Veganer Chia-Pudding mit Mandelmilch

Name: Veganer Chia-Pudding mit Mandelmilch
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 60 Gramm Chiasamen; 500 Milliliter Mandelmilch; 2 EL Ahornsirup; 1 TL Vanilleextrakt; 100 Gramm Frische Beeren; 20 Gramm Kokosflocken; 1 Prise Prise Salz

Lust auf einen himmlisch cremigen Genuss? Dieser vegane Chia-Pudding mit Mandelmilch verzaubert deine Geschmacksknospen. Einfach vorzubereiten und perfekt für ein leichtes Frühstück oder einen gesunden Snack!

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Koch-/Backzeit

240 Minuten

Gesamtzeit

250 Minuten

4 Portionen

Chiasamen	60 Gramm
Mandelmilch	500 Milliliter
Ahornsirup	2 EL
Vanilleextrakt	1 TL
Frische Beeren	100 Gramm
Kokosflocken	20 Gramm
Prise Salz	1 Prise

Veganer Chia-Pudding mit Mandelmilch

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Koch-/Backzeit

240 Minuten

Gesamtzeit

250 Minuten

4 Portionen

Chiasamen	60 Gramm
Mandelmilch	500 Milliliter
Ahornsirup	2 EL
Vanilleextrakt	1 TL
Frische Beeren	100 Gramm
Kokosflocken	20 Gramm
Prise Salz	1 Prise

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

In einer großen Schüssel Chiasamen und Mandelmilch vermengen. Gut umrühren, damit die Samen nicht verklumpen. Den Vanilleextrakt, eine Prise Salz und den Ahornsirup hinzufügen und nochmals gut umrühren.

Die Mischung 5 Minuten stehen lassen, dann erneut kräftig umrühren, um sicherzustellen, dass die Samen gleichmäßig in der Flüssigkeit verteilt sind. Dies verhindert Klumpenbildung.

Die Schüssel abdecken und für mindestens 4 Stunden, oder besser noch über Nacht, in den Kühlschrank stellen. Die Chiasamen quellen und der Pudding wird fest und cremig.

Vor dem Servieren den Chia-Pudding gleichmäßig auf kleine Dessertgläser verteilen. Mit frischen Beeren und Kokosflocken garnieren. Ein Genuss für Auge und Gaumen!