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| Datteln (entsteint) | 200 g |
| Mandeln | 100 g |
| Pistazien | 50 g |
| Haferflocken | 50 g |
| Matcha Pulver | 2 TL |
| Kokosöl | 2 EL |
| Honig oder Agavendicksaft | 1 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Eine Prise Salz | 1 Prise |
Diese Matcha Pistazien Energy Balls sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind vitalisierend, lecker und im Handumdrehen zubereitet. Ein Genuss mit jedem Bissen!
| Datteln (entsteint) | 200 g |
| Mandeln | 100 g |
| Pistazien | 50 g |
| Haferflocken | 50 g |
| Matcha Pulver | 2 TL |
| Kokosöl | 2 EL |
| Honig oder Agavendicksaft | 1 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Eine Prise Salz | 1 Prise |
Matcha, ein fein gemahlenes grünes Teepulver, stammt aus Japan, wo es eine lange Tradition hat und oft in der Teezeremonie verwendet wird. Die Zugabe von Matcha zu Rezepten ist in den letzten Jahren weltweit populär geworden, da es nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch gesundheitliche Vorteile bietet. In Kombination mit Pistazien, die ihren Ursprung im Nahen Osten haben, entsteht eine exquisite Mischung aus Ost und West. Pistazien sind bekannt für ihren reichen Nährstoffgehalt und ihren unvergleichlichen Geschmack. Diese Energy Balls sind ein Paradebeispiel dafür, wie Zutaten aus unterschiedlichen Kulturen zu einem köstlichen internationalen Snack vereint werden können.
Um die Balls gleichmäßig zu formen, verwenden Sie einen kleinen Eisportionierer. Dies spart Zeit und sorgt für gleich große Stücke, die gleichmäßig kühlen und servieren lassen. Wenn Sie die Balls süßer mögen, können Sie etwas mehr Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.
Sie können die Pistazien weglassen oder durch andere Nüsse wie Walnüsse oder Haselnüsse ersetzen. Auch das Rösten der Nüsse ist optional, es verstärkt lediglich den Geschmack.
