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Spinat-Feta-Omelett

Spinat-Feta-Omelett

Dieses fluffige Omelett mit frischem Spinat und würzigem Feta wird schnell zum neuen Lieblingsgericht. Ideal für ein gemütliches Frühstück oder ein leichtes Abendessen.

Vorbereitungszeit
10 Minuten
Koch-/Backzeit
10 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
2 Portionen
Eier4 Stück
Spinat100 Gramm
Feta50 Gramm
Milch50 Milliliter
Butter10 Gramm
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise

Spinat-Feta-Omelett

Dieses fluffige Omelett mit frischem Spinat und würzigem Feta wird schnell zum neuen Lieblingsgericht. Ideal für ein gemütliches Frühstück oder ein leichtes Abendessen.

Spinat-Feta-Omelett
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Koch-/Backzeit
10 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
2 Portionen
Eier4 Stück
Spinat100 Gramm
Feta50 Gramm
Milch50 Milliliter
Butter10 Gramm
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Den frischen Spinat gründlich waschen und die harten Stiele entfernen. Den Feta in kleine Würfel schneiden.
2
In einer Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen. Eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
3
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Den Spinat hinzugeben und unter Rühren kurz andünsten, bis er zusammenfällt.
4
Die Eier-Milch-Mischung über den Spinat in die Pfanne gießen. Den Feta gleichmäßig darauf verteilen.
5
Das Omelett bei niedriger Hitze garen lassen, ohne es zu rühren, bis die Unterseite fest ist und die Eimasse gestockt hat.
6
Das fertige Omelett vorsichtig in der Mitte zusammenklappen und sofort servieren.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa ein halbes Omelett.

300.00 kcal
Kalorien
25.00 g
Fett
5.00 g
Kohlenhydrate
20.00 g
Eiweiß

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