Spanische Tapas-Platte

Name: Spanische Tapas-Platte
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Oliven; 100 g Chorizo; 100 g Serrano-Schinken; 100 g Manchego-Käse; 150 g Gebratene Paprika (aus dem Glas); 150 g Gebackene Artischockenherzen; 100 g Aioli; 1 Baguette Weißbrot; 2 Stk. Knoblauchzehen; 50 ml Olivenöl

Lust auf eine kulinarische Reise nach Spanien? Diese Tapas-Platte bringt das Urlaubsfeeling nach Hause. Leckere Kleinigkeiten, perfekt zum Teilen und Genießen mit Freunden.

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Koch-/Backzeit

10 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

4 Portionen

Oliven	150 g
Chorizo	100 g
Serrano-Schinken	100 g
Manchego-Käse	100 g
Gebratene Paprika (aus dem Glas)	150 g
Gebackene Artischockenherzen	150 g
Aioli	100 g
Weißbrot	1 Baguette
Knoblauchzehen	2 Stk.
Olivenöl	50 ml

Spanische Tapas-Platte

Lust auf eine kulinarische Reise nach Spanien? Diese Tapas-Platte bringt das Urlaubsfeeling nach Hause. Leckere Kleinigkeiten, perfekt zum Teilen und Genießen mit Freunden.

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Koch-/Backzeit

10 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

4 Portionen

Oliven	150 g
Chorizo	100 g
Serrano-Schinken	100 g
Manchego-Käse	100 g
Gebratene Paprika (aus dem Glas)	150 g
Gebackene Artischockenherzen	150 g
Aioli	100 g
Weißbrot	1 Baguette
Knoblauchzehen	2 Stk.
Olivenöl	50 ml

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Schneiden Sie das Weißbrot in dicke Scheiben und reiben Sie diese mit Knoblauch ein. Beträufeln Sie die Brotscheiben mit Olivenöl und rösten Sie sie im Ofen bei 180°C für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Schneiden Sie den Manchego-Käse in dünne Scheiben und die Chorizo in mundgerechte Stücke.

Platzieren Sie die Oliven, gebratene Paprika und gebackenen Artischockenherzen auf einer großen Servierplatte. Ordnen Sie den Serrano-Schinken, Manchego-Käse und Chorizo ansprechend daneben an.

Servieren Sie die gerösteten Brotscheiben mit einem Schälchen Aioli zum Dippen auf der Platte. Alles sollte frisch und sorgfältig angerichtet sein, um ein authentisches Tapas-Erlebnis zu gewährleisten.