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Sommerliche Garnelen-Gemüse-Spieße

Sommerliche Garnelen-Gemüse-Spieße

Saftige Garnelen treffen auf frisches, buntes Gemüse. Diese Spieße bringen den Sommer auf den Teller und sind perfekt für den Grillabend.

Vorbereitungszeit
20 Minuten
Koch-/Backzeit
10 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
4 Portionen
Garnelen, geschält und entdarmt400 Gramm
Paprika2 Stück
Zucchini1 Stück
rote Zwiebel1 Stück
Knoblauchzehen2 Stück
Olivenöl3 EL
Zitronensaft2 EL
Honig1 EL
Salz1 TL
Pfeffer1 TL
Paprikapulver1 TL

Sommerliche Garnelen-Gemüse-Spieße

Saftige Garnelen treffen auf frisches, buntes Gemüse. Diese Spieße bringen den Sommer auf den Teller und sind perfekt für den Grillabend.

Sommerliche Garnelen-Gemüse-Spieße
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Koch-/Backzeit
10 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
4 Portionen
Garnelen, geschält und entdarmt400 Gramm
Paprika2 Stück
Zucchini1 Stück
rote Zwiebel1 Stück
Knoblauchzehen2 Stück
Olivenöl3 EL
Zitronensaft2 EL
Honig1 EL
Salz1 TL
Pfeffer1 TL
Paprikapulver1 TL
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Die Paprika entkernen und in grobe Stücke schneiden. Die Zucchini und die Zwiebel ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Für die Marinade den Knoblauch fein hacken und mit Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer großen Schüssel vermischen.
3
Garnelen und Gemüse in die Marinade geben. Alles gut vermischen und 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
4
Garnelen und Gemüse abwechslungsweise auf Spieße stecken. Dabei darauf achten, dass alles gleichmäßig verteilt ist.
5
Einen Grill oder eine Grillpfanne vorbereiten und die Spieße bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen, bis die Garnelen gar und das Gemüse zart sind.
6
Die Spieße vom Grill nehmen und sofort servieren, am besten mit einem frischen Salat oder Baguette.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa zwei Spieße.

200.00 kcal
Kalorien
10.00 g
Fett
15.00 g
Kohlenhydrate
15.00 g
Eiweiß

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