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Ofengebackenes Haferflockenfrühstück mit Beeren

Ofengebackenes Haferflockenfrühstück mit Beeren

Starte deinen Tag mit einer warmen Portion Haferflocken, kombiniert mit saftigen Beeren. Dieses Frühstück ist sättigend, nahrhaft und ein wahres Wohlfühlgericht!

Vorbereitungszeit
15 Minuten
Koch-/Backzeit
40 Minuten
Gesamtzeit
55 Minuten
4 Portionen
Haferflocken200 Gramm
Milch500 Milliliter
Eier2 Stück
Ahornsirup50 Milliliter
Vanilleextrakt1 TL
Backpulver1 TL
Zimt1 TL
Salz1 Prise
Gemischte Beeren (frisch oder gefroren)150 Gramm
Gehackte Nüsse50 Gramm

Ofengebackenes Haferflockenfrühstück mit Beeren

Starte deinen Tag mit einer warmen Portion Haferflocken, kombiniert mit saftigen Beeren. Dieses Frühstück ist sättigend, nahrhaft und ein wahres Wohlfühlgericht!

Ofengebackenes Haferflockenfrühstück mit Beeren
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Koch-/Backzeit
40 Minuten
Gesamtzeit
55 Minuten
4 Portionen
Haferflocken200 Gramm
Milch500 Milliliter
Eier2 Stück
Ahornsirup50 Milliliter
Vanilleextrakt1 TL
Backpulver1 TL
Zimt1 TL
Salz1 Prise
Gemischte Beeren (frisch oder gefroren)150 Gramm
Gehackte Nüsse50 Gramm
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Eine Auflaufform leicht einfetten.
2
In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Backpulver, den Zimt und das Salz vermengen.
3
In einer anderen Schüssel die Eier, die Milch, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt gründlich verquirlen.
4
Die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten gießen und alles gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
5
Die Hälfte der Beeren auf dem Boden der Auflaufform verteilen, die Haferflockenmischung darüber gießen und glatt streichen.
6
Die restlichen Beeren und die gehackten Nüsse gleichmäßig auf der oberen Schicht verteilen.
7
Für etwa 40 Minuten im Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Mischung fest geworden ist.
8
Aus dem Ofen nehmen und ein wenig abkühlen lassen, dann warm servieren.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa eine große Schale gebackene Haferflocken.

350.00 kcal
Kalorien
12.00 g
Fett
45.00 g
Kohlenhydrate
12.00 g
Eiweiß

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