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Low Carb Spargel-Schinken-Röllchen

Low Carb Spargel-Schinken-Röllchen

Knusprig gebackene Spargelrollen umhüllt von herzhaftem Schinken und einem Hauch von Käse. Perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.

Vorbereitungszeit
15 Minuten
Koch-/Backzeit
15 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
4 Portionen
Grüner Spargel12 Stangen
Kochschinken12 Scheiben
Käse100 g
Butter2 EL
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise

Low Carb Spargel-Schinken-Röllchen

Knusprig gebackene Spargelrollen umhüllt von herzhaftem Schinken und einem Hauch von Käse. Perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.

Low Carb Spargel-Schinken-Röllchen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Koch-/Backzeit
15 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
4 Portionen
Grüner Spargel12 Stangen
Kochschinken12 Scheiben
Käse100 g
Butter2 EL
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Den Spargel gründlich waschen und die holzigen Enden abschneiden.
3
Mit einem Sparschäler die unteren zwei Drittel der Spargelstangen schälen.
4
In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und den Spargel für etwa 5 Minuten anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
5
Den Spargel mit Salz und Pfeffer würzen und zur Seite stellen.
6
Je eine Scheibe Schinken auf die Arbeitsfläche legen, mit etwas Käse bestreuen und eine Spargelstange darauf platzieren.
7
Den Schinken eng um den Spargel wickeln und die Röllchen auf das vorbereitete Backblech legen.
8
Die Röllchen im vorgeheizten Ofen etwa 10-15 Minuten backen, bis der Schinken knusprig und der Käse geschmolzen ist.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa 3-4 Spargel-Schinken-Röllchen.

210.00 kcal
Kalorien
14.00 g
Fett
2.00 g
Kohlenhydrate
18.00 g
Eiweiß

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