Leckere Puten-Wraps mit Hummus

Name: Leckere Puten-Wraps mit Hummus
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Vollkorn-Tortillas; 400 g Putenbrust; 200 g Hummus; 1 Stück Rote Paprika; 1 Stück Gurke; 4 Blätter Salatblätter; 2 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Diese Puten-Wraps mit Hummus sind der perfekte Snack oder ein leichtes Mittagessen. Frische Zutaten und eine cremige Sauce machen sie unwiderstehlich.

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Koch-/Backzeit

10 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

4 Portionen

Vollkorn-Tortillas	4 Stück
Putenbrust	400 g
Hummus	200 g
Rote Paprika	1 Stück
Gurke	1 Stück
Salatblätter	4 Blätter
Olivenöl	2 EL
Zitronensaft	1 EL
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise

Leckere Puten-Wraps mit Hummus

Diese Puten-Wraps mit Hummus sind der perfekte Snack oder ein leichtes Mittagessen. Frische Zutaten und eine cremige Sauce machen sie unwiderstehlich.

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Koch-/Backzeit

10 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

4 Portionen

Vollkorn-Tortillas	4 Stück
Putenbrust	400 g
Hummus	200 g
Rote Paprika	1 Stück
Gurke	1 Stück
Salatblätter	4 Blätter
Olivenöl	2 EL
Zitronensaft	1 EL
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Schneide die Putenbrust in dünne Streifen und brate sie in der Pfanne an, bis sie durchgegart und leicht gebräunt sind. Würze mit Salz und Pfeffer.

Wasche das Gemüse gründlich. Schneide die rote Paprika und die Gurke in dünne Streifen. Halte die Salatblätter bereit.

Lege die Vollkorn-Tortillas aus und bestreiche sie gleichmäßig mit Hummus. Lasse am Rand etwas Platz, damit der Hummus beim Wickeln nicht herausquillt.

Verteile die gebratenen Putenstreifen mittig auf den Tortillas. Füge Paprikastreifen, Gurkenstreifen und ein Blatt Salat hinzu.

Beträufle das Ganze mit einem Spritzer Zitronensaft für eine frische Note. Wickele die Tortillas fest ein, indem du zuerst die Seiten einklappst und dann von unten nach oben aufrollst.

Schneide die Wraps diagonal in zwei Hälften und serviere sie sofort oder wickle sie in Frischhaltefolie ein, um sie später zu genießen.