Knuspriger Pfirsichcrumble mit Haferstreuseln

Name: Knuspriger Pfirsichcrumble mit Haferstreuseln
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Pfirsiche; 50 g Zucker; 100 g Mehl; 100 g Haferflocken; 75 g Butter; 1 TL Zimt; 1 TL Vanillezucker; 1 Prise Prise Salz

Dieser Pfirsichcrumble ist die perfekte Mischung aus saftigen Früchten und knusprigen Streuseln – ein Muss für den Sommer! Probiere es lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis.

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Koch-/Backzeit

35 Minuten

Gesamtzeit

50 Minuten

4 Portionen

Pfirsiche	500 g
Zucker	50 g
Mehl	100 g
Haferflocken	100 g
Butter	75 g
Zimt	1 TL
Vanillezucker	1 TL
Prise Salz	1 Prise

Knuspriger Pfirsichcrumble mit Haferstreuseln

Dieser Pfirsichcrumble ist die perfekte Mischung aus saftigen Früchten und knusprigen Streuseln – ein Muss für den Sommer! Probiere es lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis.

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Koch-/Backzeit

35 Minuten

Gesamtzeit

50 Minuten

4 Portionen

Pfirsiche	500 g
Zucker	50 g
Mehl	100 g
Haferflocken	100 g
Butter	75 g
Zimt	1 TL
Vanillezucker	1 TL
Prise Salz	1 Prise

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor. Wasche die Pfirsiche, entkerne sie und schneide sie in dünne Scheiben.

Vermische die Pfirsichscheiben mit 25 g Zucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel. Leicht umrühren und beiseite stellen.

In einer separaten Schüssel mische Mehl, Haferflocken, verbliebene 25 g Zucker, Zimt und eine Prise Salz. Schneide die Butter in kleine Stücke und arbeite sie in die Mehlmischung ein, bis sie krümelig ist.

Gib die Pfirsiche in eine gebutterte Auflaufform. Verteile die Haferstreusel gleichmäßig über die Pfirsiche.

Backe den Crumble im vorgeheizten Ofen für etwa 30 bis 35 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind und der Saft der Pfirsiche blubbert.

Lasse den Crumble einige Minuten abkühlen, bevor du ihn warm servierst. Ein Klecks Sahne oder eine Kugel Eis ergänzen das Ganze perfekt.