Name: Knusprige Taco Cups mit Hackfleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 12 Stück Wortraps (z.B. kleine Tortillas); 400 g Rinderhackfleisch; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Chilipulver; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 100 g Reibekäse (z.B. Cheddar); 2 Stück Frühlingszwiebel; 100 g Frische Tomaten; 4 Blätter Salatblätter; 100 g Sour Cream

4 Portionen

Wortraps (z.B. kleine Tortillas)	12 Stück
Rinderhackfleisch	400 g
Zwiebel	1 Stück
Knoblauchzehe	2 Stück
Olivenöl	2 EL
Tomatenmark	1 EL
Chilipulver	1 TL
Paprikapulver	1 TL
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise
Reibekäse (z.B. Cheddar)	100 g
Frühlingszwiebel	2 Stück
Frische Tomaten	100 g
Salatblätter	4 Blätter
Sour Cream	100 g

Knusprige Taco Cups mit Hackfleisch

Diese knusprigen Taco Cups sind die perfekte Mischung aus würzigem Hackfleisch und knusprigen Wortraps. Einfach zu machen und ein echter Hit auf jeder Party!

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Koch-/Backzeit

25 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

4 Portionen

Wortraps (z.B. kleine Tortillas)	12 Stück
Rinderhackfleisch	400 g
Zwiebel	1 Stück
Knoblauchzehe	2 Stück
Olivenöl	2 EL
Tomatenmark	1 EL
Chilipulver	1 TL
Paprikapulver	1 TL
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise
Reibekäse (z.B. Cheddar)	100 g
Frühlingszwiebel	2 Stück
Frische Tomaten	100 g
Salatblätter	4 Blätter
Sour Cream	100 g

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Die Wortraps in einer Muffinform mit leichten Falten in die Vertiefungen drücken, so dass sie wie kleine Schalen aussehen. Den Ofen auf 180°C vorheizen.

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die fein gehackte Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.

Das Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es gar ist. Das Tomatenmark, Chilipulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer einrühren und alles gut vermischen.

Die Hackfleischmischung in die vorbereiteten Taco Cups füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Die gefüllten Taco Cups im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Wortraps knusprig sind.

Die fertigen Taco Cups mit in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln und gewürfelten Tomaten sowie zerkleinerten Salatblättern garnieren. Mit einem Löffel Sour Cream servieren.