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Knusprige Blumenkohl-Steaks

Knusprige Blumenkohl-Steaks

Diese knusprigen Blumenkohl-Steaks sind perfekt gewürzt und werden im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und lecker sind. Ein Genuss für alle Gemüsefans!

Vorbereitungszeit
10 Minuten
Koch-/Backzeit
30 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Vegan Siegel
4 Portionen
Blumenkohl1 Kopf
Olivenöl3 EL
Knoblauchpulver1 TL
Paprikapulver1 TL
Salz1 TL
Schwarzer Pfeffer0.5 TL
Petersilie1 EL

Knusprige Blumenkohl-Steaks

Diese knusprigen Blumenkohl-Steaks sind perfekt gewürzt und werden im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und lecker sind. Ein Genuss für alle Gemüsefans!

Knusprige Blumenkohl-Steaks
Vegan Siegel
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Koch-/Backzeit
30 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
4 Portionen
Blumenkohl1 Kopf
Olivenöl3 EL
Knoblauchpulver1 TL
Paprikapulver1 TL
Salz1 TL
Schwarzer Pfeffer0.5 TL
Petersilie1 EL
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Heize den Ofen auf 220 Grad Celsius vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2
Entferne die Blätter und den Strunk vom Blumenkohl. Schneide den Blumenkohl vorsichtig in ca. 2 cm dicke Scheiben.
3
In einer kleinen Schüssel das Olivenöl mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen.
4
Bestreiche die Blumenkohl-Steaks auf beiden Seiten großzügig mit der Gewürzmischung.
5
Lege die Steaks auf das Backblech und backe sie im Ofen für ca. 25-30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
6
Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa ein großes Blumenkohl-Steak.

150.00 kcal
Kalorien
10.00 g
Fett
12.00 g
Kohlenhydrate
5.00 g
Eiweiß

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