Name: Klassisches Club-Sandwich
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 12 Scheiben Toastbrot; 400 Gramm Hühnerbrust; 200 Gramm Speck; 4 Blätter Eisbergsalat; 1 Stück Tomate; 60 Gramm Mayonnaise; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 20 Gramm Butter

4 Portionen

Toastbrot	12 Scheiben
Hühnerbrust	400 Gramm
Speck	200 Gramm
Eisbergsalat	4 Blätter
Tomate	1 Stück
Mayonnaise	60 Gramm
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise
Butter	20 Gramm

Klassisches Club-Sandwich

Das Club-Sandwich ist ein dreistöckiger Genuss aus knusprigem Toast, saftigem Huhn, knusprigem Speck und frischem Salat. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen leckeren Snack.

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Koch-/Backzeit

15 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

4 Portionen

Toastbrot	12 Scheiben
Hühnerbrust	400 Gramm
Speck	200 Gramm
Eisbergsalat	4 Blätter
Tomate	1 Stück
Mayonnaise	60 Gramm
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise
Butter	20 Gramm

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Hühnerbrust in dünne Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Speck in einer Pfanne knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

In der gleichen Pfanne die Hühnerstreifen braten, bis sie durchgegart und goldbraun sind.

Toastbrot scheibenweise goldbraun toasten.

Mit Butter die getoasteten Brotscheiben leicht bestreichen.

Tomate in Scheiben schneiden.

Ein Sandwich zusammenstellen: Eine Scheibe Toast mit Mayonnaise bestreichen, mit Hähnchen, Speck, Tomate und Salat belegen. Eine weitere Toastscheibe darauflegen und mit Mayonnaise bestreichen. Den Vorgang für die dritte Brotschicht wiederholen.

Das fertige Sandwich in der Mitte diagonal halbieren und servieren.