Klassischer Kürbis-Pie

Name: Klassischer Kürbis-Pie
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 425 g Kürbispüree; 400 ml gezuckerte Kondensmilch; 2 Stück Eier; 150 g Zucker; 2 TL Zimt; 0.5 TL Ingwerpulver; 0.25 TL Muskatnuss; 0.5 TL Salz; 1 Stück Mürbeteig (selbst gemacht oder gekauft)

Dieser Kürbis-Pie bringt den Geschmack des Herbstes direkt auf deinen Teller. Mit einer samtigen Kürbisfüllung und einem Hauch von Zimt ist er das perfekte Dessert für kühle Tage!

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Koch-/Backzeit

55 Minuten

Gesamtzeit

75 Minuten

8 Portionen

Kürbispüree	425 g
gezuckerte Kondensmilch	400 ml
Eier	2 Stück
Zucker	150 g
Zimt	2 TL
Ingwerpulver	0.5 TL
Muskatnuss	0.25 TL
Salz	0.5 TL
Mürbeteig (selbst gemacht oder gekauft)	1 Stück

Klassischer Kürbis-Pie

Dieser Kürbis-Pie bringt den Geschmack des Herbstes direkt auf deinen Teller. Mit einer samtigen Kürbisfüllung und einem Hauch von Zimt ist er das perfekte Dessert für kühle Tage!

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Koch-/Backzeit

55 Minuten

Gesamtzeit

75 Minuten

8 Portionen

Kürbispüree	425 g
gezuckerte Kondensmilch	400 ml
Eier	2 Stück
Zucker	150 g
Zimt	2 TL
Ingwerpulver	0.5 TL
Muskatnuss	0.25 TL
Salz	0.5 TL
Mürbeteig (selbst gemacht oder gekauft)	1 Stück

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Legen Sie eine runde Backform mit dem Mürbeteig aus und stechen Sie den Boden mehrmals mit einer Gabel ein.

In einer großen Schüssel Kürbispüree, gezuckerte Kondensmilch, Eier, Zucker, Zimt, Ingwerpulver, Muskatnuss und Salz verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

Gießen Sie die Kürbismasse in die mit Teig ausgelegte Form und glätten Sie die Oberfläche mit einem Löffel.

Backen Sie den Pie 15 Minuten lang im vorgeheizten Ofen. Reduzieren Sie dann die Temperatur auf 175 Grad Celsius und backen Sie weitere 35-40 Minuten, bis die Füllung fest geworden ist.

Lassen Sie den Pie vollständig abkühlen. Er kann lauwarm serviert oder gekühlt genossen werden.