Klassische Pancakes mit Ahornsirup

Name: Klassische Pancakes mit Ahornsirup
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 Gramm Mehl; 2 TL Backpulver; 2 EL Zucker; 0.5 TL Salz; 250 Milliliter Milch; 1 Stück Ei; 50 Gramm Butter (geschmolzen); 100 Milliliter Ahornsirup; 1 EL Butter (zum Braten)

Nichts geht über frische, flaumige Pancakes zum Frühstück! Diese mit Ahornsirup verfeinerten Leckerbissen sind einfach unwiderstehlich. Perfekt, um den Tag mit einem süßen Lächeln zu beginnen.

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Koch-/Backzeit

20 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

4 Portionen

Mehl	200 Gramm
Backpulver	2 TL
Zucker	2 EL
Salz	0.5 TL
Milch	250 Milliliter
Ei	1 Stück
Butter (geschmolzen)	50 Gramm
Ahornsirup	100 Milliliter
Butter (zum Braten)	1 EL

Klassische Pancakes mit Ahornsirup

Nichts geht über frische, flaumige Pancakes zum Frühstück! Diese mit Ahornsirup verfeinerten Leckerbissen sind einfach unwiderstehlich. Perfekt, um den Tag mit einem süßen Lächeln zu beginnen.

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Koch-/Backzeit

20 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

4 Portionen

Mehl	200 Gramm
Backpulver	2 TL
Zucker	2 EL
Salz	0.5 TL
Milch	250 Milliliter
Ei	1 Stück
Butter (geschmolzen)	50 Gramm
Ahornsirup	100 Milliliter
Butter (zum Braten)	1 EL

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen.

In einer separaten Schüssel die Milch, das Ei und die geschmolzene Butter gut verquirlen.

Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Achte darauf, nicht zu viel zu rühren, damit der Teig leicht und locker bleibt.

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und ein wenig Butter hineingeben. Sobald die Butter geschmolzen ist, etwas Teig in die Pfanne gießen, bis der Pancake die gewünschte Größe erreicht.

Den Pancake braten, bis sich auf der Oberfläche Blasen bilden und die Ränder fest sind. Dann wenden und weitere 1-2 Minuten auf der anderen Seite braten, bis er goldbraun ist.

Die fertigen Pancakes auf einem Teller stapeln und warmhalten. Mit Ahornsirup servieren und genießen!