Dieser Thunfisch-Salat ist die perfekte proteinreiche Mahlzeit für den gesunden Genuss. Gefüllt mit leckeren Bohnen und frischem Gemüse, ist er ideal für einen schnellen Lunch oder ein leichtes Abendessen. Einfach zuzubereiten und ideal auch für Meal Prep!
| Thunfisch (im eigenen Saft, abgetropft) | 400 g |
| Kidneybohnen (abgetropft und abgespült) | 400 g |
| Kichererbsen (abgetropft und abgespült) | 400 g |
| Cherrytomaten (halbiert) | 200 g |
| Rote Zwiebel (fein gehackt) | 1 Stück |
| Gurke (in kleine Würfel geschnitten) | 1 Stück |
| Frische Petersilie (gehackt) | 30 g |
| Olivenöl | 4 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Dijon-Senf | 1 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Dieser Thunfisch-Salat ist die perfekte proteinreiche Mahlzeit für den gesunden Genuss. Gefüllt mit leckeren Bohnen und frischem Gemüse, ist er ideal für einen schnellen Lunch oder ein leichtes Abendessen. Einfach zuzubereiten und ideal auch für Meal Prep!
| Thunfisch (im eigenen Saft, abgetropft) | 400 g |
| Kidneybohnen (abgetropft und abgespült) | 400 g |
| Kichererbsen (abgetropft und abgespült) | 400 g |
| Cherrytomaten (halbiert) | 200 g |
| Rote Zwiebel (fein gehackt) | 1 Stück |
| Gurke (in kleine Würfel geschnitten) | 1 Stück |
| Frische Petersilie (gehackt) | 30 g |
| Olivenöl | 4 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Dijon-Senf | 1 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |