Hausgemachte Chicken Nuggets

Name: Hausgemachte Chicken Nuggets
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hühnerbrustfilets; 100 g Mehl; 2 Stück Eier; 150 g Paniermehl; 50 g Parmesankäse; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 500 ml Öl

Knusprige und zarte Chicken Nuggets, die jedes Familienessen zu etwas Besonderem machen! Mit dieser hausgemachten Variante begrüßt du den Geschmack Ihres Lieblingsfastfoods, direkt aus deiner Küche.

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Koch-/Backzeit

20 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

4 Portionen

Hühnerbrustfilets	500 g
Mehl	100 g
Eier	2 Stück
Paniermehl	150 g
Parmesankäse	50 g
Paprikapulver	1 TL
Salz	1 TL
Pfeffer	1 Prise
Öl	500 ml

Hausgemachte Chicken Nuggets

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Koch-/Backzeit

20 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

4 Portionen

Hühnerbrustfilets	500 g
Mehl	100 g
Eier	2 Stück
Paniermehl	150 g
Parmesankäse	50 g
Paprikapulver	1 TL
Salz	1 TL
Pfeffer	1 Prise
Öl	500 ml

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Die Hühnerbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. In mundgerechte Stücke schneiden.

In einer Schüssel das Mehl, Salz, Paprikapulver und Pfeffer vermischen. In einer zweiten Schüssel die Eier aufschlagen und verquirlen. In einer dritten Schüssel das Paniermehl mit geriebenem Parmesan mischen.

Die Hühnerstücke zuerst im Mehl wälzen, dann durch das verquirlte Ei ziehen und schließlich in der Paniermehl-Parmesan-Mischung panieren. Achten Sie darauf, dass die Stücke gleichmäßig bedeckt sind.

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, die Hühnerstücke portionsweise frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dies dauert etwa 5 Minuten pro Seite.

Die fertigen Nuggets auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen. Warm servieren.