Gegrilltes Putensteak mit Ofengemüse

Name: Gegrilltes Putensteak mit Ofengemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Putensteaks; 2 Stück Paprika; 1 Stück Zucchini; 500 g Kartoffeln; 3 EL Olivenöl; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 Zweige Rosmarin; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

Ein saftiges Putensteak, perfekt gegrillt, mit einer bunten Mischung aus Ofengemüse. Ein einfaches, aber leckeres Gericht für jeden Tag!

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Koch-/Backzeit

40 Minuten

Gesamtzeit

60 Minuten

4 Portionen

Putensteaks	4 Stück
Paprika	2 Stück
Zucchini	1 Stück
Kartoffeln	500 g
Olivenöl	3 EL
Knoblauchzehen	2 Stück
Rosmarin	2 Zweige
Salz	1 TL
Pfeffer	0.5 TL

Gegrilltes Putensteak mit Ofengemüse

Ein saftiges Putensteak, perfekt gegrillt, mit einer bunten Mischung aus Ofengemüse. Ein einfaches, aber leckeres Gericht für jeden Tag!

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Koch-/Backzeit

40 Minuten

Gesamtzeit

60 Minuten

4 Portionen

Putensteaks	4 Stück
Paprika	2 Stück
Zucchini	1 Stück
Kartoffeln	500 g
Olivenöl	3 EL
Knoblauchzehen	2 Stück
Rosmarin	2 Zweige
Salz	1 TL
Pfeffer	0.5 TL

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor. Waschen und schälen Sie die Kartoffeln, und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke.

Schneiden Sie die Paprika und die Zucchini in Streifen. Geben Sie das geschnittene Gemüse auf ein Backblech.

Zerkleinern Sie die Knoblauchzehen und streuen Sie sie über das Gemüse. Beträufeln Sie alles mit 2 Esslöffeln Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin.

Backen Sie das Gemüse im Ofen für etwa 30 Minuten, bis es goldbraun und gar ist.

Während das Gemüse im Ofen ist, die Putensteaks mit 1 Esslöffel Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Erhitzen Sie eine Grill- oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Grillen Sie die Putensteaks für etwa 6 Minuten auf jeder Seite, bis sie durchgegart sind.

Servieren Sie die gegrillten Putensteaks mit dem Ofengemüse und genießen Sie!