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Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

Diese gefüllten Paprikaschoten sind ein Herzstück der Komfortküche. Sie sind voll mit würzigem Hackfleisch, Reis und Gemüse und werden mit einer köstlichen Tomatensoße überbacken.

Vorbereitungszeit
20 Minuten
Koch-/Backzeit
30 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
4 Portionen
Paprikaschoten4 Stück
Hackfleisch500 Gramm
Zwiebel1 Stück
Reis100 Gramm
Knoblauchzehen2 Stück
Tomaten, gehackt400 Gramm
Tomatenmark2 EL
Olivenöl2 EL
Salz1 TL
Pfeffer1 TL
Paprikapulver1 TL
Oregano, getrocknet1 TL
Käse, gerieben100 Gramm

Gefüllte Paprika

Diese gefüllten Paprikaschoten sind ein Herzstück der Komfortküche. Sie sind voll mit würzigem Hackfleisch, Reis und Gemüse und werden mit einer köstlichen Tomatensoße überbacken.

Gefüllte Paprika
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Koch-/Backzeit
30 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
4 Portionen
Paprikaschoten4 Stück
Hackfleisch500 Gramm
Zwiebel1 Stück
Reis100 Gramm
Knoblauchzehen2 Stück
Tomaten, gehackt400 Gramm
Tomatenmark2 EL
Olivenöl2 EL
Salz1 TL
Pfeffer1 TL
Paprikapulver1 TL
Oregano, getrocknet1 TL
Käse, gerieben100 Gramm
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Reis nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
2
Paprikaschoten waschen, den oberen Teil abschneiden und die Kerne entfernen. Die Schoten beiseite legen.
3
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und beides darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
4
Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es krümelig und durchgegart ist. Gehackte Tomaten und Tomatenmark unterrühren.
5
Den gekochten Reis, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano zur Hackfleischmischung geben und gut vermengen.
6
Die Paprikaschoten mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform stellen. Den geriebenen Käse darüber streuen.
7
Die gefüllten Paprikaschoten im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält eine gefüllte Paprikaschote.

350.00 kcal
Kalorien
18.00 g
Fett
30.00 g
Kohlenhydrate
20.00 g
Eiweiß

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