Gebackener Lachs mit Dill-Sauce – YummAi

4 Portionen

Lachsfilets	4 Stück
Olivenöl	2 EL
Zitrone	1 Stück
Salz	1 TL
Pfeffer	1 TL
Frischer Dill	1 Bund
Naturjoghurt	200 Gramm
Knoblauchzehe	1 Stück

Gebackener Lachs mit Dill-Sauce

Ein saftiger gebackener Lachs, der auf der Zunge zergeht, serviert mit einer erfrischenden Dill-Sauce. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder der Familie.

Gebackener Lachs mit Dill-Sauce

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Koch-/Backzeit

20 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

4 Portionen

Lachsfilets	4 Stück
Olivenöl	2 EL
Zitrone	1 Stück
Salz	1 TL
Pfeffer	1 TL
Frischer Dill	1 Bund
Naturjoghurt	200 Gramm
Knoblauchzehe	1 Stück

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1

Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Lege die Lachsfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

2

Bepinsle die Lachsfilets mit Olivenöl und presse den Saft der Zitrone darüber aus. Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

3

Backe die Lachsfilets im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis sie durchgegart sind und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lassen.

4

Während der Lachs im Ofen ist, bereite die Dill-Sauce vor. Hacke den frischen Dill fein und mische ihn mit dem Naturjoghurt in einer Schüssel.

5

Zerdrücke die Knoblauchzehe und gebe sie zur Joghurt-Dill-Mischung hinzu. Verrühre alles gut und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.

6

Serviere den gebackenen Lachs warm mit der Dill-Sauce an der Seite.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält ein Lachsfilet mit reichlich Dill-Sauce.

350.00 kcal

Kalorien

20.00 g

Fett

5.00 g

Kohlenhydrate

35.00 g

Eiweiß

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