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Frische Gurkensticks mit Kräuterquark-Dip

Frische Gurkensticks mit Kräuterquark-Dip

Knackige Gurkensticks, begleitet von einem cremigen Kräuterquark, der mit Frische und Würze begeistert. Perfekt für heiße Sommertage als Snack oder leichte Mahlzeit.

Vorbereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
4 Portionen
Gurke2 Stück
Magerquark250 g
Schnittlauch10 g
Petersilie10 g
Knoblauchzehe1 Stück
Zitrone0.5 Stück
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Olivenöl1 TL

Frische Gurkensticks mit Kräuterquark-Dip

Knackige Gurkensticks, begleitet von einem cremigen Kräuterquark, der mit Frische und Würze begeistert. Perfekt für heiße Sommertage als Snack oder leichte Mahlzeit.

Frische Gurkensticks mit Kräuterquark-Dip
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
4 Portionen
Gurke2 Stück
Magerquark250 g
Schnittlauch10 g
Petersilie10 g
Knoblauchzehe1 Stück
Zitrone0.5 Stück
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Olivenöl1 TL
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Waschen Sie die Gurken gründlich und schneiden Sie sie in gleichmäßige Sticks. Achten Sie darauf, dass die Sticks mundgerecht sind.
2
Für den Kräuterquark hacken Sie den Schnittlauch und die Petersilie fein.
3
Die Knoblauchzehe schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
4
Mischen Sie den Quark mit den gehackten Kräutern, dem gepressten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl und dem Saft einer halben Zitrone. Rühren Sie alles gut durch, bis der Quark schön cremig ist.
5
Servieren Sie die Gurkensticks zusammen mit dem Kräuterquark und genießen Sie den frischen Geschmack.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält ca. 10 Gurkensticks mit reichlich Kräuterquark zum Dippen.

100.00 kcal
Kalorien
5.00 g
Fett
6.00 g
Kohlenhydrate
10.00 g
Eiweiß

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