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Cremiger Spinat-Artischocken-Dip

Cremiger Spinat-Artischocken-Dip

Dieser cremige Spinat-Artischocken-Dip ist die perfekte Kombination aus herzhaftem Spinat, zarten Artischockenherzen und würzigem Käse. Ideal als leckerer Snack oder Vorspeise bei jeder Party!

Vorbereitungszeit
15 Minuten
Koch-/Backzeit
15 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
4 Portionen
frischer Spinat200 g
Artischockenherzen240 g
Frischkäse200 g
Sauerrahm100 g
geriebener Mozzarella100 g
geriebener Parmesan50 g
Knoblauchzehe1 Stück
Olivenöl1 EL
Salz1 TL
Pfeffer0.5 TL

Cremiger Spinat-Artischocken-Dip

Dieser cremige Spinat-Artischocken-Dip ist die perfekte Kombination aus herzhaftem Spinat, zarten Artischockenherzen und würzigem Käse. Ideal als leckerer Snack oder Vorspeise bei jeder Party!

Cremiger Spinat-Artischocken-Dip
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Koch-/Backzeit
15 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
4 Portionen
frischer Spinat200 g
Artischockenherzen240 g
Frischkäse200 g
Sauerrahm100 g
geriebener Mozzarella100 g
geriebener Parmesan50 g
Knoblauchzehe1 Stück
Olivenöl1 EL
Salz1 TL
Pfeffer0.5 TL
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Den Spinat waschen und die groben Stiele entfernen. Den Spinat grob hacken.
2
Die Artischockenherzen abtropfen lassen und grob hacken.
3
Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
4
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch kurz anbraten, bis er duftet.
5
Den gehackten Spinat hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis er zusammengefallen ist.
6
Den Frischkäse und Sauerrahm in die Pfanne geben und bei niedriger Hitze unter Rühren schmelzen lassen.
7
Die gehackten Artischocken, den Mozzarella und den Parmesan zum Spinat geben und alles gut vermischen.
8
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Dip noch einmal kurz erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist.
9
Den Dip in eine Schüssel geben und warm servieren.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa eine kleine Schüssel Dip.

250.00 kcal
Kalorien
20.00 g
Fett
6.00 g
Kohlenhydrate
10.00 g
Eiweiß

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