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Cremiger Milchreis mit Zimt und Zucker

Cremiger Milchreis mit Zimt und Zucker

Unser cremiger Milchreis ist eine süße Versuchung, die dich an Omas Küche erinnert. Verfeinert mit etwas Zimt und Zucker, ist dieses warme Dessert perfekt für gemütliche Momente.

Vorbereitungszeit
5 Minuten
Koch-/Backzeit
30 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
4 Portionen
Milch1000 ml
Rundkornreis250 g
Zucker50 g
Vanilleschote1 Stück
Salz1 Prise
Zimt1 TL
Butter20 g

Cremiger Milchreis mit Zimt und Zucker

Unser cremiger Milchreis ist eine süße Versuchung, die dich an Omas Küche erinnert. Verfeinert mit etwas Zimt und Zucker, ist dieses warme Dessert perfekt für gemütliche Momente.

Cremiger Milchreis mit Zimt und Zucker
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Koch-/Backzeit
30 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
4 Portionen
Milch1000 ml
Rundkornreis250 g
Zucker50 g
Vanilleschote1 Stück
Salz1 Prise
Zimt1 TL
Butter20 g
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
2
In einem großen Topf die Milch zusammen mit dem Zucker, dem Salz, der Vanilleschote und dem Vanillemark erhitzen.
3
Den Reis in die Milch einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
4
Sobald die Milch kocht, die Hitze reduzieren und den Milchreis bei niedriger Hitze etwa 25-30 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich und die Masse cremig ist. Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.
5
Den Topf vom Herd nehmen, die Butter unterrühren und den Milchreis 5 Minuten ziehen lassen.
6
Den Milchreis in Schalen servieren und nach Belieben mit Zimt bestreuen.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa eine große Schale voller cremigem Milchreis.

310.00 kcal
Kalorien
8.00 g
Fett
50.00 g
Kohlenhydrate
7.00 g
Eiweiß

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