Anmelden
Mein Profil
Anmelden
Profil
Anmelden
Profil
Birnen-Gorgonzola-Pizza

Birnen-Gorgonzola-Pizza

Diese Birnen-Gorgonzola-Pizza kombiniert die Süße der reifen Birnen mit dem cremigen und kräftigen Geschmack des Gorgonzolas auf einem knusprig dünnen Pizzaboden. Perfekt für den Herbstabend mit einem Glas Wein!

Vorbereitungszeit
15 Minuten
Koch-/Backzeit
15 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
4 Portionen
Pizzateig1 Stück
Reife Birne1 Stück
Gorgonzola100 Gramm
Mozzarella100 Gramm
Walnüsse50 Gramm
Honig1 EL
Rucola50 Gramm
Olivenöl1 EL
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise

Birnen-Gorgonzola-Pizza

Diese Birnen-Gorgonzola-Pizza kombiniert die Süße der reifen Birnen mit dem cremigen und kräftigen Geschmack des Gorgonzolas auf einem knusprig dünnen Pizzaboden. Perfekt für den Herbstabend mit einem Glas Wein!

Birnen-Gorgonzola-Pizza
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Koch-/Backzeit
15 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
4 Portionen
Pizzateig1 Stück
Reife Birne1 Stück
Gorgonzola100 Gramm
Mozzarella100 Gramm
Walnüsse50 Gramm
Honig1 EL
Rucola50 Gramm
Olivenöl1 EL
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Heizen Sie den Backofen auf 220 Grad Celsius vor.
2
Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen und mit etwas Olivenöl bestreichen.
3
Die Birne in dünne Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen.
4
Den Gorgonzola und Mozzarella in kleinen Stücken über die Birnen streuen.
5
Die Walnüsse grob hacken und über die Pizza streuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6
Die Pizza im vorgeheizten Ofen etwa 12-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Teig knusprig ist.
7
Nach dem Backen die Pizza mit Honig beträufeln und mit frischem Rucola garnieren. Sofort servieren.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion entspricht etwa einem Viertel der Pizza.

465.00 kcal
Kalorien
23.00 g
Fett
42.00 g
Kohlenhydrate
16.00 g
Eiweiß

Was dir auch gefallen könnte