| Vollkornbrötchen | 2 Stück |
| Eier | 4 Stück |
| Reife Avocado | 1 Stück |
| Kochschinken | 4 Scheiben |
| Tomate | 1 Stück |
| Salatblätter | 4 Blätter |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Olivenöl | 1 EL |
| Zitronensaft | 1 TL |
Beginne deinen Tag mit einem herzhaften High Protein Frühstücks-Burger. Saftige Eier, cremige Avocado und knuspriger Speck treffen sich in einem leckeren Vollkornbrötchen – der perfekte Start in den Tag!
| Vollkornbrötchen | 2 Stück |
| Eier | 4 Stück |
| Reife Avocado | 1 Stück |
| Kochschinken | 4 Scheiben |
| Tomate | 1 Stück |
| Salatblätter | 4 Blätter |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Olivenöl | 1 EL |
| Zitronensaft | 1 TL |
Der Frühstücks-Burger ist ein international beliebtes Gericht, das in der modernen Küche überall auf der Welt Einzug gefunden hat. Diese Variation kombiniert klassische Elemente wie Ei und Schinken mit nahrhaften Zutaten wie Vollkornbrötchen und Avocado für eine ausgewogene Mahlzeit. Besonders in westlichen Kulturen erfreut sich der Burger großer Beliebtheit als herzhaftes Frühstück oder leichtes Mittagessen. An vielen Orten wird er als gesundheitsbewusste Wahl angesehen, die viel Energie für den Tag liefert. Die Kombination von Texturen und Aromen macht diesen Burger zu einem vielseitigen Genuss, der sowohl in Cafés als auch zuhause leicht zubereitet werden kann.
Um den Burger noch schmackhafter zu machen, kannst du die Avocadocreme mit frischen Kräutern wie Koriander oder Schnittlauch verfeinern. Auch ein Hauch von geriebenem Parmesankäse auf dem Ei kann dem Burger eine besondere Note verleihen. Wenn du magst, kannst du die Tomatenscheiben leicht angrillen, um ihren Geschmack zu intensivieren.
Um den Frühstücks-Burger vegan zu machen, ersetze die Eier mit veganen Rührei-Alternativen auf Tofubasis und den Kochschinken mit veganem Schinken oder geräuchertem Tempeh. Auch das Brötchen sollte geprüft werden, dass es keine tierischen Produkte enthält, oder ersetze es durch ein veganes Brötchen.