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Vegane Avocado-Mango-Salsa

Vegane Avocado-Mango-Salsa

Diese vegane Avocado-Mango-Salsa ist einfach unwiderstehlich! Fruchtige Mango und cremige Avocado treffen auf den frischen Geschmack von Limette und Koriander. Perfekt als Beilage oder Dip.

Vorbereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Vegan Siegel
4 Portionen
Avocado2 Stück
Mango1 Stück
Limette1 Stück
rote Zwiebel1 Stück
Koriander20 Gramm
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise

Vegane Avocado-Mango-Salsa

Diese vegane Avocado-Mango-Salsa ist einfach unwiderstehlich! Fruchtige Mango und cremige Avocado treffen auf den frischen Geschmack von Limette und Koriander. Perfekt als Beilage oder Dip.

Vegane Avocado-Mango-Salsa
Vegan Siegel
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
4 Portionen
Avocado2 Stück
Mango1 Stück
Limette1 Stück
rote Zwiebel1 Stück
Koriander20 Gramm
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Schneide die Avocados längs auf, entferne den Kern und schöpfe das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus. Schneide es in kleine Würfel.
2
Schäle die Mango und schneide auch sie in kleine Würfel, ähnlich wie die Avocado.
3
Schäle die rote Zwiebel und hacke sie fein.
4
Wasche den Koriander, schüttle das Wasser ab und hacke die Blätter fein.
5
Presse die Limette aus und gebe den Saft zu den vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel.
6
Füge eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und vermenge alles vorsichtig, sodass die Avocado keinen Brei bildet.
7
Lasse die Salsa für etwa 10 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen gut entfalten können.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa eine kleine Schüssel Salsa

150.00 kcal
Kalorien
9.00 g
Fett
15.00 g
Kohlenhydrate
2.00 g
Eiweiß

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