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Leckere Quarkpfannkuchen

Leckere Quarkpfannkuchen

Diese Quarkpfannkuchen sind weich, fluffig und wunderbar sättigend. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch. Genießen Sie sie mit frischem Obst oder einem Klecks Marmelade!

Vorbereitungszeit
10 Minuten
Koch-/Backzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
4 Portionen
Quark250 g
Eier3 Stück
Mehl150 g
Milch100 ml
Zucker50 g
Backpulver1 TL
Salz1 Prise
Butter50 g

Leckere Quarkpfannkuchen

Diese Quarkpfannkuchen sind weich, fluffig und wunderbar sättigend. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch. Genießen Sie sie mit frischem Obst oder einem Klecks Marmelade!

Leckere Quarkpfannkuchen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Koch-/Backzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
4 Portionen
Quark250 g
Eier3 Stück
Mehl150 g
Milch100 ml
Zucker50 g
Backpulver1 TL
Salz1 Prise
Butter50 g
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Quark, Eier, Milch und Zucker in eine große Schüssel geben und gut miteinander verrühren.
2
Mehl, Backpulver und eine Prise Salz in einer separaten Schüssel vermengen.
3
Die trockenen Zutaten nach und nach unter die Quarkmischung heben und zu einem glatten Teig verrühren.
4
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
5
Etwa eine Kelle des Teigs in die Pfanne geben und die Pfannkuchen von jeder Seite ca. 2-3 Minuten goldbraun backen.
6
Die fertigen Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und warmhalten. Mit der restlichen Teigmenge genauso verfahren.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa 2 Quarkpfannkuchen.

250.00 kcal
Kalorien
10.00 g
Fett
30.00 g
Kohlenhydrate
12.00 g
Eiweiß

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