Klassischer Burger mit Pommes

Name: Klassischer Burger mit Pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 4 Scheiben Cheddar-Käse; 4 Stück Burger-Brötchen; 1 Stück Tomate; 100 g Eisbergsalat; 1 Stück Zwiebel; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 800 g Kartoffeln; 2 EL Olivenöl; 4 EL Mayonnaise; 2 EL Senf; 4 Scheiben Essiggurken

Ein leckerer, saftiger Burger mit einem selbstgemachten Patty, geschmolzenem Cheddar und frischem Gemüse auf einem knusprigen Bun, serviert mit knusprigen Pommes, die jeden Burger-Liebhaber ins Schwärmen bringen.

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Koch-/Backzeit

35 Minuten

Gesamtzeit

55 Minuten

4 Portionen

Rinderhackfleisch	500 g
Cheddar-Käse	4 Scheiben
Burger-Brötchen	4 Stück
Tomate	1 Stück
Eisbergsalat	100 g
Zwiebel	1 Stück
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise
Kartoffeln	800 g
Olivenöl	2 EL
Mayonnaise	4 EL
Senf	2 EL
Essiggurken	4 Scheiben

Klassischer Burger mit Pommes

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Koch-/Backzeit

35 Minuten

Gesamtzeit

55 Minuten

4 Portionen

Rinderhackfleisch	500 g
Cheddar-Käse	4 Scheiben
Burger-Brötchen	4 Stück
Tomate	1 Stück
Eisbergsalat	100 g
Zwiebel	1 Stück
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise
Kartoffeln	800 g
Olivenöl	2 EL
Mayonnaise	4 EL
Senf	2 EL
Essiggurken	4 Scheiben

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Streifen schneiden. In einer Schüssel mit Olivenöl und einer Prise Salz vermengen. Auf ein Backblech geben und bei 200 Grad Celsius etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Das Rinderhackfleisch in vier gleichmäßige Patties formen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer heißen Pfanne ohne Öl von jeder Seite etwa 4 Minuten braten, bis sie gut durch, aber noch saftig sind.

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Burger-Brötchen halbieren und im Ofen für etwa 3 Minuten leicht antoasten.

Tomate in Scheiben schneiden, die Zwiebel fein hacken und den Eisbergsalat in Streifen schneiden.

Für die Sauce Mayonnaise und Senf in einer kleinen Schüssel verrühren.

Die untere Hälfte der Burger-Brötchen mit der Sauce bestreichen, dann mit Salat, den Rindfleisch-Pattys, einer Scheibe Cheddar, Tomaten, Zwiebeln und Essiggurken belegen. Mit der oberen Brötchenhälfte bedecken.

Den fertigen Burger zusammen mit den knusprigen Pommes servieren und genießen.