Knusprige Rote-Bete-Chips aus dem Ofen

Name: Knusprige Rote-Bete-Chips aus dem Ofen
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Rote Bete; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Meersalz; 1 Prise Schwarzer Pfeffer; 1 TL Rosmarin (optional)

Hausgemachte Rote-Bete-Chips sind ein gesunder Snack mit einem natürlichen, süß-erdigen Geschmack und einer unwiderstehlichen Knusprigkeit. Perfekt für zwischendurch!

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Koch-/Backzeit

40 Minuten

Gesamtzeit

55 Minuten

4 Portionen

Rote Bete	4 Stück
Olivenöl	2 EL
Meersalz	1 Prise
Schwarzer Pfeffer	1 Prise
Rosmarin (optional)	1 TL

Knusprige Rote-Bete-Chips aus dem Ofen

Hausgemachte Rote-Bete-Chips sind ein gesunder Snack mit einem natürlichen, süß-erdigen Geschmack und einer unwiderstehlichen Knusprigkeit. Perfekt für zwischendurch!

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Koch-/Backzeit

40 Minuten

Gesamtzeit

55 Minuten

4 Portionen

Rote Bete	4 Stück
Olivenöl	2 EL
Meersalz	1 Prise
Schwarzer Pfeffer	1 Prise
Rosmarin (optional)	1 TL

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Den Backofen auf 150°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Die Rote Bete schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden, idealerweise mit einer Mandoline für gleichmäßige Dicken.

Die Rote-Bete-Scheiben in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und optional Rosmarin vermischen.

Die Scheiben in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech verteilen. Achten darauf, dass sie sich nicht überlappen.

Im vorgeheizten Ofen für 35-40 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis die Chips knusprig sind. Vorsicht, dass sie nicht verbrennen.

Die fertigen Rote-Bete-Chips aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen. Genießen Sie Ihren gesunden Snack!