Name: Gebratener Reis mit Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 Gramm gekochter Reis; 2 Stück Karotten; 100 Gramm grüne Erbsen; 2 Stück Frühlingszwiebeln; 3 EL Sojasauce; 2 Stück Eier; 1 EL Sesamöl; 1 Stück Knoblauchzehe; 1 TL Ingwer; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

4 Portionen

gekochter Reis	300 Gramm
Karotten	2 Stück
grüne Erbsen	100 Gramm
Frühlingszwiebeln	2 Stück
Sojasauce	3 EL
Eier	2 Stück
Sesamöl	1 EL
Knoblauchzehe	1 Stück
Ingwer	1 TL
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise

Gebratener Reis mit Gemüse

Du suchst nach einem einfachen und köstlichen Gericht? Gebratener Reis mit knackigem Gemüse ist genau das Richtige! Die perfekte Kombination aus Aromen und Texturen!

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Koch-/Backzeit

20 Minuten

Gesamtzeit

35 Minuten

4 Portionen

gekochter Reis	300 Gramm
Karotten	2 Stück
grüne Erbsen	100 Gramm
Frühlingszwiebeln	2 Stück
Sojasauce	3 EL
Eier	2 Stück
Sesamöl	1 EL
Knoblauchzehe	1 Stück
Ingwer	1 TL
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Die Karotten waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.

Das Sesamöl in einer großen Pfanne erhitzen. Den gehackten Knoblauch und Ingwer hinzugeben und kurz anbraten.

Karottenwürfel und Erbsen in die Pfanne geben und für etwa 5 Minuten unter ständigem Rühren anbraten.

Den gekochten Reis in die Pfanne geben und alles gut mischen. Bei mittlerer Hitze braten.

In einer kleinen Schüssel die Eier verquirlen und dann in die Pfanne zum Reis geben. Schnell umrühren, bis das Ei fest wird.

Sojasauce, Salz und Pfeffer zum Reis geben und alles gut vermischen. Abschmecken und nach Bedarf nachwürzen.

Zum Schluss die Frühlingszwiebeln unterheben und den gebratenen Reis heiß servieren.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa eine volle Schale Reis mit Gemüse.

350.00 kcal

Kalorien

10.00 g

Fett

50.00 g

Kohlenhydrate

10.00 g

Eiweiß

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Gebratener Reis mit Gemüse

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Zubereitung:

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa eine volle Schale Reis mit Gemüse.

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Nährwerte pro Portionⓘ Eine Portion enthält etwa eine volle Schale Reis mit Gemüse.

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