Mediterranes gegrilltes Hähnchen

Name: Mediterranes gegrilltes Hähnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 54 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Hähnchenbrustfilets; 3 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; 3 Stück Knoblauchzehen; 2 TL Oregano, getrocknet; 1 TL Thymian, getrocknet; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

Du suchst nach einem Hauch von Urlaub in deiner Küche? Dieses mediterrane gegrillte Hähnchen bringt die Aromen des Südens direkt auf deinen Teller – saftig, würzig und einfach unwiderstehlich!

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Koch-/Backzeit

14 Minuten

Gesamtzeit

54 Minuten

4 Portionen

Hähnchenbrustfilets	4 Stück
Olivenöl	3 EL
Zitronensaft	2 EL
Knoblauchzehen	3 Stück
Oregano, getrocknet	2 TL
Thymian, getrocknet	1 TL
Salz	1 TL
Pfeffer	0.5 TL

Mediterranes gegrilltes Hähnchen

Du suchst nach einem Hauch von Urlaub in deiner Küche? Dieses mediterrane gegrillte Hähnchen bringt die Aromen des Südens direkt auf deinen Teller – saftig, würzig und einfach unwiderstehlich!

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Koch-/Backzeit

14 Minuten

Gesamtzeit

54 Minuten

4 Portionen

Hähnchenbrustfilets	4 Stück
Olivenöl	3 EL
Zitronensaft	2 EL
Knoblauchzehen	3 Stück
Oregano, getrocknet	2 TL
Thymian, getrocknet	1 TL
Salz	1 TL
Pfeffer	0.5 TL

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In einer großen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer miteinander vermischen.

Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und gut vermengen, sodass das Fleisch gleichmäßig bedeckt ist. Mindestens 30 Minuten oder bis zu 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Die marinierten Hähnchenbrustfilets aus dem Kühlschrank nehmen und leicht abtropfen lassen.

Das Hähnchen auf den Grill legen und für etwa 6-7 Minuten auf jeder Seite grillen, bis es durchgegart ist und eine schöne Grillmarkierung hat.

Hähnchenbrustfilets vom Grill nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und mit einer zusätzlichen Zitronenscheibe servieren.