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Sesam-gekrönte Thunfischsteaks

Sesam-gekrönte Thunfischsteaks

Die Sesam-gekrönten Thunfischsteaks sind ein absolutes Geschmackserlebnis! Außen knusprig durch den gerösteten Sesam und innen saftig und zart bleiben sie in Erinnerung. Perfekt für ein schnelles, aber beeindruckendes Abendessen!

Vorbereitungszeit
15 Minuten
Koch-/Backzeit
10 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
2 Portionen
Thunfischsteaks2 Stück
Sesamsamen50 g
Sojasauce3 EL
Honig1 EL
Ingwer, frisch gerieben1 TL
Knoblauchzehe, fein gehackt1 Stück
Olivenöl2 EL
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise

Sesam-gekrönte Thunfischsteaks

Die Sesam-gekrönten Thunfischsteaks sind ein absolutes Geschmackserlebnis! Außen knusprig durch den gerösteten Sesam und innen saftig und zart bleiben sie in Erinnerung. Perfekt für ein schnelles, aber beeindruckendes Abendessen!

Sesam-gekrönte Thunfischsteaks
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Koch-/Backzeit
10 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
2 Portionen
Thunfischsteaks2 Stück
Sesamsamen50 g
Sojasauce3 EL
Honig1 EL
Ingwer, frisch gerieben1 TL
Knoblauchzehe, fein gehackt1 Stück
Olivenöl2 EL
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
In einer kleinen Schüssel die Sojasauce, den Honig, den frischen Ingwer und den gehackten Knoblauch vermischen. Die Thunfischsteaks darin marinieren und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
2
Den Sesamsamen auf einem Teller verteilen. Die marinierten Thunfischsteaks aus der Marinade nehmen und in den Sesamsamen wenden, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
3
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Olivenöl darin verteilen. Die Sesam-gekrönten Thunfischsteaks hinzufügen und je Seite etwa 2-3 Minuten braten, bis sie außen knusprig und innen nach Wunsch gegart sind.
4
Die Thunfischsteaks aus der Pfanne nehmen, leicht salzen und pfeffern. Sofort servieren und genießen.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa 150 g Thunfischsteak.

350.00 kcal
Kalorien
15.00 g
Fett
10.00 g
Kohlenhydrate
45.00 g
Eiweiß

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