Würzige Hähnchen- und Gemüse-Kebabs

Name: Würzige Hähnchen- und Gemüse-Kebabs
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 1 Stück rote Paprika; 1 Stück gelbe Paprika; 1 Stück Zucchini; 1 Stück rote Zwiebel; 3 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Oregano; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 8 Stück Holzspieße

Diese saftigen Hähnchen- und Gemüse-Kebabs sind perfekt fürs Grillen. Sie sind würzig, gesund und voller Geschmack – ideal für ein leckeres Abendessen im Freien.

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Koch-/Backzeit

15 Minuten

Gesamtzeit

45 Minuten

4 Portionen

Hähnchenbrustfilet	500 g
rote Paprika	1 Stück
gelbe Paprika	1 Stück
Zucchini	1 Stück
rote Zwiebel	1 Stück
Olivenöl	3 EL
Zitronensaft	2 EL
Knoblauchzehen	2 Stück
Paprikapulver	1 TL
Oregano	1 TL
Salz	1 TL
Pfeffer	1 TL
Holzspieße	8 Stück

Würzige Hähnchen- und Gemüse-Kebabs

Diese saftigen Hähnchen- und Gemüse-Kebabs sind perfekt fürs Grillen. Sie sind würzig, gesund und voller Geschmack – ideal für ein leckeres Abendessen im Freien.

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Koch-/Backzeit

15 Minuten

Gesamtzeit

45 Minuten

4 Portionen

Hähnchenbrustfilet	500 g
rote Paprika	1 Stück
gelbe Paprika	1 Stück
Zucchini	1 Stück
rote Zwiebel	1 Stück
Olivenöl	3 EL
Zitronensaft	2 EL
Knoblauchzehen	2 Stück
Paprikapulver	1 TL
Oregano	1 TL
Salz	1 TL
Pfeffer	1 TL
Holzspieße	8 Stück

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Die Paprikas, Zucchini und die rote Zwiebel ebenfalls in ähnliche Stücke schneiden.

In einer großen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, fein gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer mischen. Die Hähnchenstücke hinzugeben und gut vermengen, damit sie gleichmäßig mariniert werden. Abgedeckt für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.

Die Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.

Das Hähnchen und die Gemüse abwechselnd auf die Spieße stecken.

Den Grill vorheizen und die Kebabs bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten grillen, bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist. Dabei regelmäßig wenden, damit sie gleichmäßig garen.

Die fertigen Kebabs vom Grill nehmen und sofort servieren.