Name: Asiatischer Hähnchen-Wok
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 1 Stück rote Paprika; 1 Stück grüne Paprika; 200 g Brokkoli; 2 Stück Karotten; 2 Stück Knoblauchzehen; 3 EL Sojasoße; 2 EL Honig; 2 EL Sesamöl; 1 TL Ingwer; 1 EL Sesamsamen; 2 EL Öl; 200 g Reis

4 Portionen

Hähnchenbrustfilet	500 g
rote Paprika	1 Stück
grüne Paprika	1 Stück
Brokkoli	200 g
Karotten	2 Stück
Knoblauchzehen	2 Stück
Sojasoße	3 EL
Honig	2 EL
Sesamöl	2 EL
Ingwer	1 TL
Sesamsamen	1 EL
Öl	2 EL
Reis	200 g

Asiatischer Hähnchen-Wok

Ein köstlicher Hähnchen-Wok, der mit knackigem Gemüse und einer würzigen Soße für einen Geschmacksexplosion sorgt. Perfekt, um alle Geschmäcker zu verwöhnen!

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Koch-/Backzeit

20 Minuten

Gesamtzeit

35 Minuten

4 Portionen

Hähnchenbrustfilet	500 g
rote Paprika	1 Stück
grüne Paprika	1 Stück
Brokkoli	200 g
Karotten	2 Stück
Knoblauchzehen	2 Stück
Sojasoße	3 EL
Honig	2 EL
Sesamöl	2 EL
Ingwer	1 TL
Sesamsamen	1 EL
Öl	2 EL
Reis	200 g

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen. Die Paprika, Brokkoli und Karotten waschen und in dünne Streifen schneiden.

Den Knoblauch und den Ingwer fein hacken. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Im selben Öl den Knoblauch und Ingwer anbraten. Dann das vorbereitete Gemüse hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten. Das Hähnchen wieder hinzufügen.

In einer kleinen Schüssel die Sojasoße, Honig und Sesamöl vermischen. Diese Mischung über das Hähnchen und Gemüse gießen und gut verrühren.

Den Reis nach Packungsanweisung kochen. Die Sesamsamen über das fertige Hähnchen-Wok-Gericht streuen und zusammen mit dem Reis servieren.