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Knusprige Käseplätzchen

Knusprige Käseplätzchen

Käseplätzchen sind die perfekte Mischung aus knusprigem Teig und herzhaftem Käsegeschmack. Sie sind ideale Snacks für jede Gelegenheit und besonders lecker als Beilage zu Suppen.

Vorbereitungszeit
20 Minuten
Koch-/Backzeit
15 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
4 Portionen
Mehl150 Gramm
Butter100 Gramm
Käse, gerieben150 Gramm
Ei1 Stück
Salz1 TL
Paprikapulver1 TL
Backpulver1 TL

Knusprige Käseplätzchen

Käseplätzchen sind die perfekte Mischung aus knusprigem Teig und herzhaftem Käsegeschmack. Sie sind ideale Snacks für jede Gelegenheit und besonders lecker als Beilage zu Suppen.

Knusprige Käseplätzchen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Koch-/Backzeit
15 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
4 Portionen
Mehl150 Gramm
Butter100 Gramm
Käse, gerieben150 Gramm
Ei1 Stück
Salz1 TL
Paprikapulver1 TL
Backpulver1 TL
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben und das Salz sowie das Paprikapulver hinzufügen.
3
Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und mit den Fingerspitzen in das Mehlgemisch einarbeiten, bis es krümelig wird.
4
Den geriebenen Käse und das Ei hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verkneten.
5
Den Teig ausrollen und mit einem Ausstecher Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf das Backblech legen.
6
Die Käseplätzchen im vorgeheizten Ofen etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7
Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa 5 Käseplätzchen.

200.00 kcal
Kalorien
15.00 g
Fett
10.00 g
Kohlenhydrate
8.00 g
Eiweiß

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