Zitronen-Knoblauch Tilapia

Name: Zitronen-Knoblauch Tilapia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Tilapiafilets; 2 Stück Zitrone; 4 Stück Knoblauchzehen; 3 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 Bund Petersilie

Zarte Tilapiafilets, mariniert in einer aromatischen Mischung aus Zitronensaft und frisch gehacktem Knoblauch, sorgen für ein sommerliches Geschmackserlebnis. Perfekt für ein leichtes und schmackhaftes Abendessen, das schnell zubereitet ist.

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Koch-/Backzeit

15 Minuten

Gesamtzeit

45 Minuten

4 Portionen

Tilapiafilets	4 Stück
Zitrone	2 Stück
Knoblauchzehen	4 Stück
Olivenöl	3 EL
Salz	1 TL
Pfeffer	1 TL
Petersilie	1 Bund

Zitronen-Knoblauch Tilapia

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Koch-/Backzeit

15 Minuten

Gesamtzeit

45 Minuten

4 Portionen

Tilapiafilets	4 Stück
Zitrone	2 Stück
Knoblauchzehen	4 Stück
Olivenöl	3 EL
Salz	1 TL
Pfeffer	1 TL
Petersilie	1 Bund

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Die Tilapiafilets unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Beiseite legen.

Die Zitronen halbieren. Den Saft auspressen und in eine Schale geben. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.

In der Schale mit Zitronensaft den gehackten Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Die Mischung gut verrühren.

Die Tilapiafilets in eine flache Form legen und mit der Zitronen-Knoblauch-Marinade gleichmäßig bedecken. Im Kühlschrank für etwa 30 Minuten ziehen lassen.

Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die marinierten Filets in eine gefettete Auflaufform legen.

Die Filets im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis der Fisch durchgegart und zart ist.

Währenddessen die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Die gebackenen Filets mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.