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Vollkorn-Spaghetti mit Tomaten-Oliven-Salsa

Vollkorn-Spaghetti mit Tomaten-Oliven-Salsa

Genieße den Geschmack des Mittelmeers mit diesen gesunden Vollkorn-Spaghetti. Die frische Tomaten-Oliven-Salsa verleiht dem Gericht einen Hauch von Sommer und macht es zu einem echten Gaumenschmaus!

Vorbereitungszeit
10 Minuten
Koch-/Backzeit
15 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Vegan Siegel
4 Portionen
Vollkorn-Spaghetti400 g
Tomaten400 g
Schwarze Oliven100 g
Knoblauchzehen2 Stück
Olivenöl3 EL
Zitronensaft2 EL
Frische Basilikumblätter10 g
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise

Vollkorn-Spaghetti mit Tomaten-Oliven-Salsa

Genieße den Geschmack des Mittelmeers mit diesen gesunden Vollkorn-Spaghetti. Die frische Tomaten-Oliven-Salsa verleiht dem Gericht einen Hauch von Sommer und macht es zu einem echten Gaumenschmaus!

Vollkorn-Spaghetti mit Tomaten-Oliven-Salsa
Vegan Siegel
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Koch-/Backzeit
15 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
4 Portionen
Vollkorn-Spaghetti400 g
Tomaten400 g
Schwarze Oliven100 g
Knoblauchzehen2 Stück
Olivenöl3 EL
Zitronensaft2 EL
Frische Basilikumblätter10 g
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Koche die Vollkorn-Spaghetti in reichlich gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente. Danach abgießen und beiseite stellen.
2
Während die Spaghetti kochen, die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Oliven ebenfalls in kleine Ringe schneiden.
3
Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In einer großen Schüssel die Tomaten, Oliven, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft miteinander vermengen.
4
Basilikumblätter waschen, trocken tupfen und grob hacken. Zur Tomaten-Oliven-Mischung hinzufügen und alles gut durchmischen.
5
Die Salsa mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die warmen Spaghetti in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
6
Die Spaghetti auf Tellern anrichten und sofort servieren, damit sie warm und frisch genossen werden können.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa einen vollen Teller Spaghetti mit Tomaten-Oliven-Salsa.

450.00 kcal
Kalorien
15.00 g
Fett
70.00 g
Kohlenhydrate
13.00 g
Eiweiß

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