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Vegane Erdnussbutter-Schokoriegel

Vegane Erdnussbutter-Schokoriegel

Diese köstlichen veganen Erdnussbutter-Schokoriegel sind die perfekte Mischung aus cremiger Erdnussbutter und reichhaltiger Schokolade. Ideal als Snack oder Dessert, sie schmelzen förmlich im Mund und bieten eine gesunde, aber sündhaft leckere Alternative zu klassischen Süßigkeiten.

Vorbereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
140 Minuten
Vegan Siegel
8 Portionen
Erdnussbutter200 g
Ahornsirup75 ml
Kokosöl60 g
Haferflocken150 g
Dunkle Schokolade150 g
Vanilleextrakt1 TL
Prise Salz1 Prise

Vegane Erdnussbutter-Schokoriegel

Diese köstlichen veganen Erdnussbutter-Schokoriegel sind die perfekte Mischung aus cremiger Erdnussbutter und reichhaltiger Schokolade. Ideal als Snack oder Dessert, sie schmelzen förmlich im Mund und bieten eine gesunde, aber sündhaft leckere Alternative zu klassischen Süßigkeiten.

Vegane Erdnussbutter-Schokoriegel
Vegan Siegel
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
140 Minuten
8 Portionen
Erdnussbutter200 g
Ahornsirup75 ml
Kokosöl60 g
Haferflocken150 g
Dunkle Schokolade150 g
Vanilleextrakt1 TL
Prise Salz1 Prise
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Kokosöl in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Sobald das Öl geschmolzen ist, die Erdnussbutter und den Ahornsirup hinzugeben und gut umrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
2
Vanilleextrakt und eine Prise Salz zur Mischung geben, dabei stetig rühren, um alles gut zu vermengen.
3
Die Haferflocken vorsichtig unter die flüssige Masse heben, bis sie vollständig bedeckt sind.
4
Eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen und die Mischung gleichmäßig darin verteilen. Mit einem Löffel oder einem flachen Gegenstand glatt drücken.
5
Die dunkle Schokolade in kleinere Stücke brechen und in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad schmelzen. Sicherstellen, dass die Schüssel nicht das Wasser berührt.
6
Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Erdnussbutter-Hafer-Mischung in der Form gießen und glattstreichen.
7
Die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade vollständig fest ist.
8
Die Mischung aus dem Kühlschrank nehmen und in acht gleich große Riegel schneiden. Die Riegel können direkt serviert oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

Nährwerte pro Portion
Eine Portion enthält etwa einen Riegel.

250.00 kcal
Kalorien
18.00 g
Fett
20.00 g
Kohlenhydrate
5.00 g
Eiweiß

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