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Marinierte Lachssteaks mit Dillsauce

Marinierte Lachssteaks mit Dillsauce

Diese saftigen Lachssteaks werden in einer würzigen Marinade aus Zitrone und Gewürzen eingelegt und mit einer cremigen Dillsauce serviert. Perfekt für ein besonderes Abendessen mit Freunden oder Familie!

Vorbereitungszeit
30 Minuten
Koch-/Backzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
4 Portionen
Lachssteaks4 Stück
Zitrone1 Stück
Olivenöl3 EL
Knoblauchzehen2 Stück
Dill1 Bund
Saure Sahne150 g
Senf1 TL
Honig1 TL
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise

Marinierte Lachssteaks mit Dillsauce

Diese saftigen Lachssteaks werden in einer würzigen Marinade aus Zitrone und Gewürzen eingelegt und mit einer cremigen Dillsauce serviert. Perfekt für ein besonderes Abendessen mit Freunden oder Familie!

Marinierte Lachssteaks mit Dillsauce
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Koch-/Backzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
4 Portionen
Lachssteaks4 Stück
Zitrone1 Stück
Olivenöl3 EL
Knoblauchzehen2 Stück
Dill1 Bund
Saure Sahne150 g
Senf1 TL
Honig1 TL
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Die Zitrone auspressen und den Saft in eine Schüssel geben. Olivenöl hinzufügen.
2
Knoblauchzehen schälen, pressen und zum Zitronenöl hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Die Lachssteaks in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit sie das Aroma aufnehmen.
4
In der Zwischenzeit den Dill fein hacken. Saure Sahne, Senf und Honig in einer Schüssel vermengen und den Dill unterrühren.
5
Die Lachssteaks aus der Marinade nehmen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie durchgegart sind.
6
Die fertigen Lachssteaks auf Tellern anrichten und mit der Dillsauce servieren.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält ein Lachssteak mit reichlich Dillsauce.

450.00 kcal
Kalorien
35.00 g
Fett
4.00 g
Kohlenhydrate
28.00 g
Eiweiß

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