Name: Köstliche Heiße Schokolade
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 500 ml Vollmilch; 100 g Zartbitterschokolade; 2 EL Kakaopulver; 2 EL Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; 100 ml Sahne; 1 Prise Prise Salz

2 Portionen

Vollmilch	500 ml
Zartbitterschokolade	100 g
Kakaopulver	2 EL
Zucker	2 EL
Vanilleextrakt	1 TL
Sahne	100 ml
Prise Salz	1 Prise

Köstliche Heiße Schokolade

Ein warmer, cremiger Genuss an kalten Tagen. Diese Heiße Schokolade ist wie eine Umarmung in der Tasse. Reichhaltiger Schokoladengeschmack, der das Herz wärmt und die Seele beruhigt.

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Koch-/Backzeit

10 Minuten

Gesamtzeit

15 Minuten

2 Portionen

Vollmilch	500 ml
Zartbitterschokolade	100 g
Kakaopulver	2 EL
Zucker	2 EL
Vanilleextrakt	1 TL
Sahne	100 ml
Prise Salz	1 Prise

Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

Die Zartbitterschokolade grob hacken und zusammen mit der Milch in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze erwärmen und gelegentlich umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.

Sobald die Schokolade geschmolzen ist, Kakaopulver, Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Gut umrühren, bis sich alles aufgelöst hat.

Den Vanilleextrakt zur Mischung geben und weiter rühren, um den Geschmack gleichmäßig zu verteilen.

Die Sahne einrühren und die heiße Schokolade für weitere 2-3 Minuten erhitzen, bis sie schön cremig ist. Nicht zum Kochen bringen.

Die fertige heiße Schokolade in Tassen füllen und sofort servieren. Nach Belieben mit Schlagsahne, Kakaopulver oder Schokoladenraspeln garnieren.