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Klassischer Waldorfsalat

Klassischer Waldorfsalat

Der Waldorfsalat ist ein erfrischendes und knackiges Gericht, das den süßen Geschmack von Äpfeln mit der herzhaften Note von Sellerie und Walnüssen vereint. Perfekt als Beilage oder leichtes Mittagessen.

Vorbereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
4 Portionen
Stangen Sellerie2 Stangen
Äpfel2 Stück
Walnüsse100 Gramm
Weintrauben (wahlweise rot oder grün)150 Gramm
Mayonnaise120 Gramm
Sahne60 Milliliter
Zitronensaft1 EL
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise

Klassischer Waldorfsalat

Der Waldorfsalat ist ein erfrischendes und knackiges Gericht, das den süßen Geschmack von Äpfeln mit der herzhaften Note von Sellerie und Walnüssen vereint. Perfekt als Beilage oder leichtes Mittagessen.

Klassischer Waldorfsalat
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
4 Portionen
Stangen Sellerie2 Stangen
Äpfel2 Stück
Walnüsse100 Gramm
Weintrauben (wahlweise rot oder grün)150 Gramm
Mayonnaise120 Gramm
Sahne60 Milliliter
Zitronensaft1 EL
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Die Selleriestangen waschen und in feine Scheiben schneiden. Die Äpfel entkernen und in kleine Würfel schneiden. Walnüsse grob hacken.
2
Die Weintrauben halbieren. In einer großen Schüssel Sellerie, Äpfel, Walnüsse und Weintrauben vermengen.
3
In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Sahne und Zitronensaft gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Das Dressing über die Zutaten in der großen Schüssel gießen und alles vorsichtig vermengen, bis der Salat gleichmäßig bedeckt ist.
5
Den fertigen Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa eine kleine Schüssel Waldorfsalat.

280.00 kcal
Kalorien
22.00 g
Fett
15.00 g
Kohlenhydrate
3.00 g
Eiweiß

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