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High Protein Kokosbällchen

High Protein Kokosbällchen

Diese saftigen Kokosbällchen sind der perfekte Proteinsnack! Mit Quark und Whey vollgepackt, sind sie nicht nur lecker, sondern auch der ideale Energieschub für zwischendurch.

Vorbereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
4 Portionen
Magerquark250 g
Kokosmehl50 g
Vanille Whey Protein30 g
Honig20 g
Ungesüßte Kokosraspeln30 g
Ein Prise Salz1 Prise

High Protein Kokosbällchen

Diese saftigen Kokosbällchen sind der perfekte Proteinsnack! Mit Quark und Whey vollgepackt, sind sie nicht nur lecker, sondern auch der ideale Energieschub für zwischendurch.

High Protein Kokosbällchen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
4 Portionen
Magerquark250 g
Kokosmehl50 g
Vanille Whey Protein30 g
Honig20 g
Ungesüßte Kokosraspeln30 g
Ein Prise Salz1 Prise
Benötigte Zutaten:

Zubereitung:

1
Den Magerquark in eine große Schüssel geben und glatt rühren. Dies sorgt dafür, dass die restlichen Zutaten gleichmäßig vermischt werden können.
2
Das Kokosmehl und das Vanille Whey Protein in die Quarkmasse sieben. Vorsichtig unterheben, um Klümpchen zu vermeiden.
3
Den Honig sowie die Prise Salz hinzufügen und nochmals gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
4
Aus der Masse kleine Kugeln formen. Die Größe kann nach Belieben angepasst werden, aber etwa walnussgroße Kugeln sind ideal.
5
Die Kokosraspeln auf einem Teller verteilen und die geformten Bällchen darin wälzen, bis sie rundherum bedeckt sind.
6
Die fertigen Kokosbällchen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Dies hilft ihnen, ihre Form zu bewahren.

Nährwerte pro Portionⓘ
Eine Portion enthält etwa 3 Kokosbällchen.

150.00 kcal
Kalorien
5.00 g
Fett
9.00 g
Kohlenhydrate
16.00 g
Eiweiß

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